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肯德基人造肉是什么肯德基人造肉是用什么制作的

8月4日 毛慻 投稿

  肯德基是大家都非常喜欢吃的一个快餐厅,肯德基的炸鸡汉堡味道都十分美味,深受大家的喜爱,在我们国内也深受大家的欢迎,最近肯德基新推出的肯德基人造肉吸引了很多人的关注。肯德基人造肉是什么   随着人造肉逐渐出现在大众的餐桌上,肯德基现在也决定和人造肉公司BeyondMeats合作尝试推出素鸡块KentuckyFriedMiracle(KFM)肯德基正在亚特兰大的一家餐馆测试一种新配方,这款新的素鸡块实际上就是用植物肉替代替代肉,包括素食鸡块和无骨鸡翅。据外媒报道,毫无疑问,以植物为基础所做的肉类替代食品在市场上一直很受欢迎,但是谁能想起这种食品上一次让人造肉爱好者产生和电影爱好者与运动鞋收藏者一样的狂热是什么时候?今日,它就受到了这样的欢迎。BeyondMeat和肯德基宣布,8月27日两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测试,向消费者提供人造肉炸鸡,而他们所准备的BeyondFriedChicken人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空,从餐厅开始营业的那一刻起,长长的队伍就围绕着餐厅。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情,当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量,相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。肯德基美国分支的总裁兼首席概念官KevinHochman在声明中称,这一产品将令客户很难发现是以植物为基础制作,而非真正的鸡肉。虽然BeyondFriedChicken以植物为原料,但它不完全是素食。   BeyondMeat发言人表示,这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。然而,它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的,所以可能不符合纯素食者的标准。肯德基计划对这次测试的结果进行研究,从而确定下一步的计划,该公司有可能会进行一轮规模更大的测试,或是在全世界所有餐厅中都推出这种人造肉炸鸡。肯德基并未透露他们的考...(全文)

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