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药补不如食补!科学家分析抗衰老饮食,跟着3点吃更健康

2月10日 韦汕 投稿

  上到秦始皇,下到平民百姓,几千年来人类共同的追求是抗衰老、长命百岁。   然而,衰老是大自然规律,任何生物体都无法逆转,不过可通过生活方式来延缓衰老,延长寿命。现在市面上推出抗衰老饮食,那真的有效吗?   抗衰老饮食能抗衰,可信度有多高?   针对目前市面上提出的抗衰老饮食,顶刊《科学》发表了一项研究,对时下6种流行的抗衰老饮食模式展开分析,从中探讨出饮食跟抗衰老疾病之间是否存在某种联系。   一是热量限制,要求饮食降低总热量的3040,不过需额外补充营养素,保证身体健康。   二是间歇性禁食,也就是一周抽出一天的时间保持0热量或低热量摄入,禁食总长不得大于24小时。   三是模拟禁食饮食,也就是提供低热量、模拟空腹时的饮食模式,搭配中等碳水化合物、高脂肪和低蛋白质的饮食模式。   四是生酮饮食,是指低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食。   五是限时饮食,也就是把一天进食时间控制在12个小时内,其他时间段不吃任何食物。   六是限制蛋白质和必需氨基酸。   这6种饮食分为2类,分别是限制热量、限制等热量营养素。研究表示:虽然这些饮食模式能帮助减肥,不过还没有足够的证据能证明是否能抗衰老。了解抗衰,先了解3个衰老变速档   在了解抗衰老饮食,或是想要学会抗衰老,不妨先了解一下人体的三个衰老变速档,这3个年龄对人体健康起着巨大的影响作用。   1、34岁   34岁是衰老的第1个变速器。从30岁左右,大脑血液循环速度逐渐减慢,血流量有所减少,进而降低记忆力和协调性,大脑功能也随之下降;2530岁时肌肉量达到顶峰值,然后开始走下坡路;30岁后心瓣膜和心室壁慢慢增厚,心脏传导系统逐渐变得衰老,肺活量也随之下降。   2、60岁   60岁是衰老的第2个变速器,心脏传导系统持续性衰老,造成机体供血供氧不足,导致身体出现代偿...(全文)

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