为了使食物得到充分的消化和吸收,还可以同时服用酵母片2~3片或胃蛋白酶合剂10毫升,每日3次口服。此外,也可以开胃健脾、理气的汤水、热饮替代。
同时还应注意的是,这个月是胎儿组织分化的重要时期,孕妇的营养对胎儿的发育具有重要的影响,如果孕妇营养不良,就会影响胎儿大脑及神经系统的发育,使细胞分裂减慢等。
一、营养食谱
早餐
主食:莲子、大枣粥2小碗,小米面发糕1块(约100克)。
副食:酱牛肉75克,茶蛋1个。
午餐
主食:米饭2小碗,或金银小馒头2个(约面粉70克、玉米面30克)。
副食:红焖鲤鱼(鲤鱼约200克),杏仁炝西芹(西芹250克、杏仁30克),排骨冬瓜汤2小碗。
晚餐
主食:蔬菜挂面2小碗,或米饭2小碗(量均保持在150克左右)。
副食:虾酱炒豆腐(豆腐100克、虾酱15克),排骨炖白菜(猪排骨50克、白菜150克),小水萝卜汤2小碗(鲜水萝卜150克,香菜、紫菜等各适量)。
二、其他可供选择的营养菜谱
糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼1条,豆腐皮2张,素清汤250克,玉米粉100克,红糖50克,香菜2棵,醋、淀粉、料酒、鸡精各适量,酱油、盐少许,花生油适量。
制作方法:
将鲤鱼宰洗干净、刮鳞,用盐、酱油、花生油稍腌片刻。
豆腐皮2张用清水浸泡,切成小片。
香菜择洗干净,切成碎段,备用。
将腌好的鲤鱼与豆腐皮入锅蒸5~10分钟,起锅。
锅内加入素清汤,放入红糖、醋、鸡精、料酒、盐、玉米粉调成糊,将蒸好的鲤鱼放入其中,稍煮35分钟。撒入香菜碎段,淋上香油即可。
营养作用:鲫鱼是鱼类上品,不但营养丰富,还具有健胃益气、安胎止呕、治疗妊娠水肿的作用。
西红柿炒蛋
用料:西红柿400克,鸡蛋3个,白糖20克,精盐3克,水淀粉10克。
制作方法:
西红柿洗净,...
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