春天是孩子长个的黄金期,宝妈们一定要抓住机会,虽然有的贵,但也物超所值;虽然有的便宜,但也是平价之王。春季孩子要多喝这8碗营养汤,贵也别省,高钙高蛋白,助成长,身体变强壮。春天,孩子长个黄金期,多给孩子喝8道汤,含钙高,易吸收助成长
羊肉汤
羊肉汤是比较营养的滋补汤,春天的时候常喝一些羊肉汤,能够很好的祛除掉我们体内的寒气,还能够起到强身健体的作用,羊汤是适合男女老少多吃的一种美食。春天是孩子们长个的黄金期,可以多给孩子们喝一些羊汤。
推荐食谱:【羊肉汤】所需食材:羊肉红枣枸杞萝卜蒜苗葱姜香菜胡椒肉蔻白芷调味料:盐胡椒粉香油料酒白酒
1、准备一块新鲜的羊肉,不要用纯瘦肉羊肉,选择肥一点,先把肥肉给切下来,然后再切成小块,放入碗中,再准备一些大葱,切成葱花,再准备一些生姜,切成姜丝也放进碗中备用
2、接下来开始准备香料,胡椒颗粒适量,肉蔻几个,再准备白芷一片,然后再倒入温水,浸泡一下,这样比较容易出味
3、取出羊肉,放入面粉再放入盐,搓洗几分钟,然后再用清水给清洗干净,之后再捞出控干水分
4、锅中烧水,把洗净的羊肉冷水下锅,倒入料酒,大火煮开焯水,把表面的浮沫给撇干净,然后再继续煮5分钟左右,煮好捞出放在一边控水备用
5、锅中烧油,放入肥的羊肉给炒一炒,煸炒出里面的油脂,炒到比较焦黄的时候,直接放入葱姜继续炒,倒入一些白酒去腥,然后再倒入煮羊肉的汤
6、大火烧开后,再放入花椒,然后把焯水的羊肉给添加进来,再放入泡好的香料,继续煮30分钟左右
7、趁煮的时间,准备一个白萝卜,先把萝卜给清洗一下,然后再削皮,之后洗净,切成萝卜段放一边别用,再准备一些葱香菜洗净备用,准备红枣枸杞,洗净之后,倒入开水浸泡
8、取出控干水分的萝卜,直接切成萝卜片,再取出蒜苗小葱,直接切成小段,...
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