秋季一到,就会感觉气温逐渐下降,空气中的水分子变少了,经常感觉干干的,无论是皮肤还是体内,都会有一种干燥的感觉。如果这时候不及时补水,就会造成体内肝火生发,伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。所以就需要及时的调理,清热润喉汤也是其中的一种。
雪梨瘦肉汤:去火、美容、护嗓。
原料:苹果2个,雪梨2个,无花果3个,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和盐适量。苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓
做法:
1。所有材料洗净,晾干。
2。苹果去核,每个切4块;雪梨去核,切半。
3。瘦肉切4份,洗净,汆烫。
4。清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
文蛤豆腐汤
材料:文蛤200克,豆腐1块,姜12块,香葱、盐、胡椒粉适量
做法:
1。文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡35分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2。起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3。开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1。南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2。海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1。菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2。银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3。香葱去根须洗净,切成细末。
4。锅内放入银耳,倒入适量清水
黄豆炖排骨
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600,盐1小匙
做法
1。黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2。将排骨...
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