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枸杞如何吃可养护宝贝眼睛

2月14日 任肕 投稿

  枸杞如何吃可养护宝贝眼睛?红彤彤的枸杞,自带甜甜的味道。除了用来泡水喝,枸杞还能用来烹调家常美食。说起枸杞,大家立刻就能想到它的明目功效。宝贝到了2岁之后,可以少量尝试枸杞,有益于补充维生素。   除了维生素种类和含量丰富,枸杞用于烹调,不仅能让菜式看上去美美哒,味道也很不错哦。   关于枸杞二三事枸杞的营养   枸杞含有枸杞多醣、玉米黄素、维生素E和维生素B群。其中枸杞多醣能活化T细胞,刺激抗体产生,增进人体的免疫功能。枸杞含有的玉米黄素,其中所有的类胡萝卜素,集中于眼球黄斑部,可以避免眼睛遭受自由基伤害,所以对于养护眼睛有益。   枸杞的挑选   枸杞要挑选颗粒饱满、颜色呈现黑红最好。对于颜色较为鲜红的枸杞,应该尽量避免挑选,以免枸杞经过硫磺和人造色素处理。   枸杞的清洗   清洗枸杞时可以先放在容器中,泡水漂洗,观察是否有色素溶出。清洗的过程,滤掉杂质,再用流水清洗23次。   枸杞的保存   要用干净、干燥的密封罐或密封袋保存枸杞,最好将装有枸杞的密封罐或密封袋放入冰箱中存放。   枸杞的美味食谱枸杞小白菜   食材:   小白菜300克、姜丝30克、枸杞20克、盐12茶匙、芝麻油1茶匙、油适量   做法:   1、小白菜洗干净,掰成一叶叶。   2、热油锅,先爆香姜丝,在放入盐和芝麻油翻炒。   3、再加入枸杞、小白菜,拌炒到熟即可。   莲藕瘦肉麦片粥   食材:   大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐12茶匙   做法:   1、将大米淘洗干净,然后放在小锅中浸泡30分钟之后,熬煮成软烂粘稠的米粥。   2、将莲藕去皮,切成薄片,瘦肉切片,枸杞、玉米粒洗干净。   3、放一小锅水,煮开之后,将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。然后再将肉片焯烫熟捞起。   4、将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉,再...(全文)

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