鱼翅乃明朝三宝太监郑和下西洋时，由于饥饿而偶尔创造出的一种菜肴。现狭义多指由鲨鱼鳍所制菜肴，是华人世界的一种传统高档美食。
2006年前后，因远海作业残忍割鳍杀鲨，世界环保组织开始号召抵制鱼翅。这一年，世界篮球明星姚明成为“护鲨大使”，拍摄了“没有买卖，就没有杀戳”的著名视频。去年底，北京环保NGO再次将目光聚集于鱼翅，利用网络积极推动“寻找无鱼翅城市”、“寻找无鱼翅餐厅”活动。“零鱼翅”运动渐入人心，日趋成为社会主流声音。（来源：南方都市报南都网）
7月初，国务院机关事务管理局政策法规厅正式向全国人大代表丁立国发函，表示有望在三年内发文规定公务接待不得食用鱼翅。丁立国曾在一年前的全国两会期间，联合30多位人大代表，提议禁止公务和官方宴请消费鱼翅。
在“零鱼翅”运动和日渐浓厚的“拒食鱼翅”社会氛围压力下，负责包括鲨鱼在内中国水产品流通与加工的民间行业协会中国水产流通与加工协会被迫发声，认为拒食鱼翅，乃是一种对资源的极大浪费。一场激烈的辩论开始了，围绕鱼翅该吃或不该吃，鱼翅从华人传统餐桌上的一道菜，变成了微博上的一道菜，一道热乎乎的公众话题。（来源：南方都市报南都网）
近两年，由于国际环保组织持续发起环保抗议行动，美国、加拿大、台湾等一些国家或地区已经出台了禁止销售鱼翅法令。但这些法令出台前后，也都始终争议不断。争论主要集中在三个层面，一是科学层面，即鱼翅消费是否成为导致鲨鱼濒危的一个重要原因；二是传统文化层面，单纯这道传统美食该不该禁，与物种保护和社会反腐无关；三是嘴巴反贪腐，不少人认为非贵即富才能消费的鱼翅，禁了也罢。事实上，就科学层面而言，全球最权威管理物种保护协议《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITS）中，目前确实仅将全球400多种鲨鱼中的4种鲨鱼种类纳入了保护名录，其中锯鲨被列为一级保护目录，严...
（全文）英国如何对慈善组织的进行管理在英国，“慈善组织”（charity）是指以实现慈善（公共利益）为目标的组织。英国的《慈善法》（2011）将慈善组织的目标列为13项，它们包括：促进教育、宗教、健康或挽救……
杭州慈善总会昨日“晒账本”时报讯慈善，永远不缺乏爱心，但却容易缺乏信任。特别是近几年曝光的一些事件，使慈善面临信任危机。2011年，杭州市各级慈善总会，共募集善款4。13亿元，而2009年到201……
中国公众慈善认识存误区：对善举不问效果问动机专家称公众对我国慈善事业有三大认识误区，指出：慈善“零成本”高调行善动机不良去行政化排斥政府近日，浙江某慈善组织规定，社工可从捐款中最高提成15作为报酬，“慈……
《2012北京打工子弟学校老师生存状况调查报告》发布超六成未签劳动合同近日，“农民工子女教师生存状况研讨沙龙”在北京举行，会上发布了《2012北京打工子弟学校教师生存状况调查报告》，内容涉及在京的打工子弟学校教师的工……
《公益慈善绿皮书》的背后是中天坚持多年的慈善路莫言获诺贝尔文学奖，号称“中国首善”的陈光标表示要赠屋。一时间，陈光标又成了新闻人物。陈光标一直因其“高调行善”的行为而备受争议，如何行善，慈善该是怎样一种态度？昨天，记……
鱼翅的真相鱼翅乃明朝三宝太监郑和下西洋时，由于饥饿而偶尔创造出的一种菜肴。现狭义多指由鲨鱼鳍所制菜肴，是华人世界的一种传统高档美食。2006年前后，因远海作业残忍……
五问中国慈善：为何慈善丑闻频出见乱不见罚近年来，慈善事业的负面事件接二连三，有人打着公益的旗号，谋取不当利益，侵吞爱心人士钱款，挫伤了公众的捐款热情，伤害了人们的仁爱之心，更降低了公众对慈善的信任。对此，南京大……
NGO伸手关爱小候鸟（图）“好友营支教”开办的爱心课堂内，孩子们正在开心玩耍16日下午3点，佛山南海东约社区一间面积不大的教室内，40多个孩子团团围在一起，进行老鹰抓小鸡的游戏。……
走近病房等肝源的孩子：面临1：150供需比在病房内打点滴的笑笑，她的妈妈虽血型匹配，但因自身免疫系统有问题，不能捐肝。9月17日，北京武警总医院，21个月大、B型血的凡凡患有胆道闭锁，肤色和眼睛都呈深黄色。患胆道……
通过污水“思考人生”温州的市民最近很不简单，他们没事就拿起相机，拍摄市区内河道里的污染。然后发到微博上，让市委和市政府看到“污染最新播报”。北京的市民也不简单，他们从2007年初开始，每个周……
财务不公开是死，财务公开也是死一个残疾康复机构负责人苦恼地跟我说：“你总是说公益组织要做到公开透明，可是我再透明下去就要关门了！这条路走不通啊！你看获得政府采购的民间机构，有多少家能做到财务公开透明？……
公益行动不是简单的好人做好事政府开放注册，鼓励发展，民间积极探索，创新不断。近年来，围绕社会建设这一大议题，社会各界为公益事业发展出谋划策，做出了诸多有益的尝试。然而，公益事业立足社会爱心，光有顶层……
